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수산물 쿠킹클래스(급식)

  • 부서

    디지털소통팀

  • 담당자

    전영진

  • 등록일

    2019.10.29.

  • 조회수

    558

화면자막 > 우리 아이들이 수산물을 더 자주 먹고 건강해지도록

 

화면자막 > 집중~ 빼곡이~

 

화면자막 > 집중해서 열심히 듣는 영양사님들

 

화면자막 > 드디어 김봉곤 셰프 요리시연 시작

 

화면자막 > #01 요리시연

 

화면자막 > 톡톡 톡톡 싹둑 싹둑

 

화면자막 > 열심 열심

 

화면자막 > ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

화면자막 > 조물조물 조물조물

 

화면자막 > 먹음직

 

화면자막 > 해산물 샐러드 완성~

 

화면자막 > 우와~

 

화면자막 > 이어지는 두 번째 요리 아귀 로제 파스타

 

화면자막 > ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

화면자막 > 이렇게 하셔야 해요

 

화면자막 > 파스타도 먹음직

 

화면자막 > 맛있는 향기가

 

화면자막 > #02 요리실습

 

화면자막 > 부릉부릉 슬슬 시동 걸고 실습 시작~

 

화면자막 > 싹둑 싹둑

 

화면자막 > 열심히 셰프님 레시피대로 뚝딱 뚝딱

 

화면자막 > 이렇게 해야지

 

화면자막 > 예쁘게 담아야지~

 

화면자막 > 먹음직~

 

화면자막 > 맛있네~ 보글 보글

 

화면자막 > 이번엔 스파게티~ 쉐킷 쉐킷

 

화면자막 > 잘 되나?!

 

화면자막 > 침샘 폭발...

 

화면자막 > 로제 파스타 완성

 

화면자막 > 이거 정말 잘 된 것 같아

 

화면자막 > 음~ 맛있네~

 

화면자막 > 너무 맛있어서~ 정신없는 먹방으로 실습 종료 V쁘이V

 

김봉곤 쉐프 > 오늘 시연한 메뉴는 해산물을 이용한 해산물 샐러드와 아귀를 이용한 로제 파스타입니다 (이번) 쿠킹 클래스의 가장 주안점은 수산물의 보급 확대와 접근성 있게 잘 먹을 수 있도록 학생들에게 도움을 줄 수 있는 (균일한) 메뉴를 만들어내는 게 가장 중요하다고 생각합니다

 

화면자막 > 수산물 보급 확대 접근성

 

박정미 영양사 > 평소 아이들이 가시나 냄새 때문에 별로 좋아하지 않는 해산물을 다양한 소스를 이용해서 다양한 방법으로 요리해보니 새로운 요리로 변화시킬 수 있는 것 같아서 좋았습니다

 

화면자막 > 우리 수산물~ 많이 사랑해주세요~