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여름철 안전한 수산물

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부서 어촌양식정책과 담당자 박수영
등록일 2020. 7. 9. 조회수 2407

내일을 위한 정부혁신 보다 나은 정부 해양수산부 식중독 걱정없이 안전한 여름철 수산물 즐기기 신선한 수산물을 구입하고 신속히 냉장.냉동보관 30초 이상 비누로 손씻기 흐르는 수돗물로 수산물 씻기 2~3회 30초 수산물은 85도C에서 1분 이상 가열 조리하여 섭취 사용한 조리 기구는 열탕 처리로 2차 오염 예방

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여름철 안전한 수산물

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어촌양식정책과 박수영 조회수 2407 2020. 7. 9.

내일을 위한 정부혁신 보다 나은 정부 해양수산부 식중독 걱정없이 안전한 여름철 수산물 즐기기 신선한 수산물을 구입하고 신속히 냉장.냉동보관 30초 이상 비누로 손씻기 흐르는 수돗물로 수산물 씻기 2~3회 30초 수산물은 85도C에서 1분 이상 가열 조리하여 섭취 사용한 조리 기구는 열탕 처리로 2차 오염 예방

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